【中药名】白扁豆 baibiandou
【别名】扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆。
【英文名】Semen Dolichoris Album。
【药用部位】豆科草本植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子。
【植物形态】年生缠绕草本，茎近光滑。三出复叶互生，具长柄，小叶片广阔卵形，先端尖，基部广楔形或截形，全缘，两面被疏短柔毛。总状花序腋生，通常2～4朵聚生于花序轴的节上；小苞片2，早落；花萼钟状，萼齿5，边缘密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色；雄蕊10，2束；子房线形，被柔毛，基部有腺体，柱头头状，疏生白色短毛。荚果长椭圆形，扁平，微弯曲，先端具弯曲的喙。花期7～8月，果期9月。
【产地分布】主产于江苏、河南、安徽、浙江等地。
【采收加工】立冬前后采摘成熟荚果，晒干，取出种子，再晒干。
【药材性状】扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3厘米，宽6～9毫米。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，有时可见棕黑色斑点，一端有隆起的白色眉状种阜，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有短的种脊。质坚硬。种皮薄而脆，子叶肥厚，黄白色，角质。气微，味淡，嚼之有豆腥气。
【性味归经】性微温，味甘。归脾经、胃经。
【功效与作用】健脾化湿、和中消暑。属补虚药下类的补气药。
【临床应用】用量9～15克，煎汤内服；或生品捣研水绞汁；或入丸、散。外用：适量，捣敷。用治脾虚湿盛、运化失常而见食少便溏或泄泻；脾虚而湿浊，白带过多；暑湿吐泻等。扁豆内含毒性蛋白，生用有毒，加热后毒性大大减弱。