正是因为消费者对咖啡要求提高，导致速溶、罐装咖啡开始走下坡路，现磨咖啡的份额则日渐上升。无人咖啡机内部都配备有适当的研磨系统，压力、预浸泡等标准意式咖啡的萃取系统，也具有连续出品的稳定性。
无人咖啡机是将电子技术应用到普通咖啡机上，使它可以在无人条件上，实现自主预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等冲泡咖啡全过程。同时高品质的无人咖啡机还可以按照人们喜欢的口味，例如加糖、加奶、温度调控等方面冲泡出不同口感的咖啡，完全属于零手工操作。而且其自身设有完善的保护系统，使用起来既方便快捷，又能够保证机体的整体安全，较于传统的咖啡机来说节省了大笔维修费用。无人咖啡机从一开始被推向市场的不被看好但现在已经被越来越多人喜爱，就可以看出的其工作效率的强大。
无人咖啡机占地仅需1㎡的空间，大免去了店铺高昂的资金，而且机器为全自动制作，从点单到成品出杯只需要1分钟的时间，配方和流程标准化，20多种饮品（黑咖，奶咖，牛奶，果汁，奶茶等）选择和高度可自定义口味满足客户日常需求。而且不需要再花高昂的价格请咖啡师把控品质，快捷方便。由于以上的因素，无人咖啡机售价在8-12元的合理范围，这是一个运营商既有利润，用户也能以客单价买到高品质现磨咖啡的其中一个途径！
在国际咖啡市场，由于咖啡消费基数大，无人咖啡机早就已经渗入了大众的生活。无论是在英美还是在日韩，甚至是在东南亚，想要喝一杯新鲜的咖啡并非必须到咖啡馆，在商场、在家楼下或者是马路边上，都能看到无人咖啡机的身影。
无人咖啡机、咖啡不仅可以消除疲劳，提神醒脑，其实还有很多营养成分在里面，适量的饮用咖啡可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，有消化系统作用，从而帮助体内多余的钠离子排出体外，咖啡中的咖酸含有维他命B，经过烘焙过后的咖啡豆含量更高。
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