打浆机运行平稳、操作简单、安全卫生。是肉类食品加工中较理想的打浆设备之一。无极变频调速打浆机,它是一种适合食品厂生产的打浆设备。该机采用无极电磁调速控制技术,使它的各项指标明显优于传统的各种搅拌,它所生产的浆料具有均匀性好,工作时更加平稳不震动,噪声小, 运行及安全更加可靠,同时不因搅拌时间长而失去原有的色、香、味,使食物确保新鲜。并且可手动翻桶,操作方便,功能齐全,性能优越,容量可选,兼容性强,省时省电。打浆机是以电机为动力源,顶部安装电机,经联轴器驱动减速总成,从而带动桨叶主轴旋转,主轴桨叶在料桶内进行旋转运动,浆叶在旋转过程中对料桶内的肉类及辅料进行有效的拍打(充分提炼纤维及蛋白)和混合搅拌。