低温冷库温度范围，低温冷库的库温一般为:-25～-??35℃。因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温冷库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-35℃，对这段时间没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-25℃～-35℃之间，这就是典型的低温冷库。
北京睿哲公司简称“睿哲制冷”是一家以科技为主导，集研发、设计、制造、营销、工程安装和服务于一体的现代化制冷企业，致力于提供焓差实验室建造，中大型工业、商业和高端民用低温冷冻、果蔬保鲜冷库设备及其系统的整体解决方案