USDA H-1类润滑油，是美国农业部审批的真正的食品级润滑油。合成物允许用于与食品有接触可能的设备部件的润滑。USDA H-2 类润滑油，通常含有无毒成分 / 配料，可用于食品加工厂的设备润滑。润滑油或被润滑的机器部件不会有接触食品的可能。
美国全国卫生基金会（National Sanitation Foundation，NSF）成立于1944年，是一个独立的，不以营利为目的的非政府组织。NSF专致于公共卫生、安全、环境保护领域的标准制订、产品测试和认证服务工作，是公共卫生与安全领域的权威机构。1999年之后，NSF自USDA之后接管润滑油的安全认证工作，按照FDA、USDA的标准对食品级润滑油增加了成品检测的标准。凡是达标产品通过其官方网“白皮书”公布。
性能优点1．清洁，无气味，无毒，适用于所有的食品加工厂2．不会滴漏，泄露或挥发3．有绝缘性，使用寿命超长4．颗粒度小，能有效降低摩擦磨损同时防锈防腐蚀5．-40℃到260℃的宽温度范围，在低温下仍能保持流动6. 不透水和海水，防止污垢、尘埃、沙砾及污灰的侵入7. 不会对木材、橡胶、皮革、塑料、纺织品和油漆造成污染及损害