物料经提升机送入，被链条刮板均匀地平铺在蒸汽平板上，在链条和刮板的拖动下，物料缓慢移动。物料在蒸汽平板上通过最直接的热传导方式完成热量与质量的交换过程。同时一侧输入热风，并带走物料中水份。干燥速度可根据物料温度、湿度自由调节，干燥后的成品连续输出。
性能特点及技术
A、设备采用无级变速机构，可根据原料的入机水份含量多少，随时调节烘干时间，满足脱水要求。B、结构简单，安装、使用、 维护方便。C、噪音低、 破碎率低、 运行平稳、 性能可靠。D、物料上下翻滚，受热均匀；生产效率高，耗能低。比一般干燥装置可节能30-60%。E、充分利用物料在冷却过程中产生的余热，和干燥过程中的热风循环。