低温冷库温度范围,低温冷库的库温一般为:-25~-??35℃。因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-35℃会滋生细菌,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。
低温冷库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-35℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-25℃~-35℃之间,这就是典型的低温冷库。
北京睿哲公司简称“睿哲制冷”是一家以科技为主导,集研发、设计、制造、营销、工程安装和服务于一体的现代化制冷企业,致力于提供焓差实验室建造,中大型工业、商业和高端民用低温冷冻、果蔬保鲜冷库设备及其系统的整体解决方案