对于“酱酒热”，认为是好事，但同时强调，酱香型白酒的环境、生态、生产惯性要求都是非常苛刻的，很难复制，这是天地造化的结果，不是人力所能改变的——茅台酒的稀缺性问题，很难从根本上解决。
茅台酒投放市场的总量大概是每年45000吨，约9000万瓶酒，对应全国14亿人约4.5亿个家庭，只能满足约20%的家庭过年时消费一瓶。“茅台酒的生产是一个常量，消费者的增长却是几何级数的增长，供需矛盾是长期存在的。”
就如何保证食品安全问题，茅台所用的糯高粱，全程不允许施化肥打农药，完全有机全绿色生产。其实茅台红高粱的生产是“循环经济”，酿完茅台酒的酒糟，运到循环经济园区，生产有机肥，反哺到高粱基地，真正做到“吃干榨净”。
铁盖茅台是在1986年底诞生的，在1987—1996年之间，成了茅台酒经典的形象之一。直到1996年8月，茅台酒厂引进国际的防倒灌瓶盖，铁盖的历史使命才宣告结束。
80年代前茅台酒的年产量不足1000吨，虽说零售价格为国家，相对偏低，但大众还是很难买到。以至于在一段时间里，茅台酒只活在照片里
改革开放后，茅台酒厂的生产力逐渐上升，年产量在20年内翻了5倍。虽然市场价格逐渐放开，更符合市场规律，但生意越来越好的老百姓终于可买到心仪的茅台，不能不说是件好事。对于很多人来说，人生初次就喝茅台酒，就是从拧开红红的铁盖开始。这是一代人的共同记忆，也是成长起来的70/80年代人的情感寄托。
陈放了20到30年的铁盖茅台，已到了口感醇熟的黄金时代。经过二十多年的酯化，茅台老酒的口感更细腻，香味更醇厚，回味更悠长持久，酒体也开始拉黏，就连色泽也变成了淡淡的琥珀金色。
这样一瓶陈年佳酿，不管是开瓶畅饮，还是作为收藏，都是上佳之选。
长期收购回收闲置礼品.回收名酒,洋酒,老酒,陈年老酒,,茅台酒,老五粮液酒.回收名酒.回收老酒.回收洋酒.回收冬虫夏草散装, 高价回收名酒；回收茅台,回收五粮液,回收剑-南-春,回收国窖,回收水-井-坊,回收各种老酒,回收贵州茅台酒, 高价回收；回收茅台五粮液15年回收30年回收50年回收80年茅台,回收贵州茅台酒礼盒,回收年份酒礼盒, 高价回收洋酒；回收路易十三,回收轩尼诗李察,回收马爹利,回收人头马,回收轩尼诗XO回收各种名酒洋酒. 欢迎来本！正规合理回收各种礼品,以“诚信”为本,价格公道,本信息长期有效
回收茅台酒系列：15年、30年、50年、80年、原箱、飞天、出口、五星、高尔夫会员、盛世国藏、1680、新木珍品 贵州茅台酒系列.
0371-85705555