赤芍种植技术与栽培管理
【概述】赤芍为常用中药材，应用历史悠久，为清热凉血，散瘀之佳品，深为医家所喜用。本品为毛茛科植物芍、川赤芍Paeonia veithii Lynch.的根。多为。前者主产内蒙古、东北三省及河北、山西等地。川赤芍主产四川、甘肃、云南、贵州等地。
【生长环境】芍药多集中生长于北方海拔500～1 500m的山地和草原。土壤为棕色或暗棕色森林土，常见于山坡、沟旁、阔叶杂木林下，林缘和灌木丛。川赤芍集中生长在青藏高原的边缘地带的山原和峡谷地，土壤多为高原棕壤和暗棕壤。具有喜光、抗旱及耐寒的特性。
【种植技术】
1、选地整地：赤芍以壤土及沙壤土最适宜，沙土次之，黏重的土壤侧较差。秋后作物收获后，进行秋翻，以利驱除病虫害。翌年春整地，犁后用耙耙平，然后做畦，畦的大小长短，可根据地的形势具体决定。
2、育种栽培：秋后收获时即可分选种根，种根必须是具有芽苞，完整无疵、健壮的宿根。栽种时，先于畦间打穴，行间及株间距离40～50厘米，然后将种根分植于穴中，芽向上，每穴栽1株，平均每667平方米可栽种3000株左右。赤芍分栽后，第1～第2年，可于畦边间作包谷、黄豆，但在第3年则不能再问种其他作物。赤芍忌连作，种过赤芍的土地，能换土或改种其他作物，以免发生病虫害。
【栽培管理】
1、施肥及除草：肥料一般用厩肥及豆饼，在分栽的同时随即施用。第1次施肥可于春初出苗后，在株间用锄掘穴施用，然后培土覆盖，每年春、秋施肥1～2次，施肥时再锄1次草，以防杂草蔓延。
2、摘蕾：芍药种植后，每年结蕾开花，为了保证赤芍的根部养分充足，在其结花蕾时，即行摘除。
2、川赤芍：刮皮赤芍，多为单条，肉身厚实、圆壮，粗直或微弯曲，长10～26厘米，中间段粗1～4厘米。顶端无芦头，较粗大肥壮，下端逐渐细小，但亦有呈圆条形。
表面呈淡紫红色或肉白色，有纵皱纹，体坚实，断面多粉质，呈白色，外围淡黄色，内有淡黄色的菊花纹理，以老根更为明显，幼根内心紫色，味苦，微甜，香气浓厚。原皮赤芍的形状大致与刮皮赤芍相似。多为单条，或有分叉的双支。外皮粗皮呈棕红色或深褐色，有纵纹理。断面内色较暗淡，或呈黄白色，亦显菊花纹理，并有粉质。气味与刮皮赤芍相似
一、选地整地 选择土质疏松、土层深厚，排水良好的平地或缓坡，耕翻30cm左右，清除田间石块、杂草和草根，然后打垅或作畦。如砂质较重透水好的地块，宜采用平畦，土质较粘透水不良的地块，宜采用高畦。畦高15cm左右，畦宽100-140cm，畦间距35cm。 二、种植方法 畦面顺向开浅沟，沟深5-7cm，条播，将种子均匀撒入沟中，覆土5cm左右，稍镇压。上盖厩肥。第2年5月开始出苗，每年5-6月追施农家肥1次，冬季在畦面铺圈肥或土杂肥，以保安全越冬。培育2年后作种苗进行移栽，移栽方法同芽头栽法。种子繁殖，因生长年限长，一般需用5年左右才能收获，生产上不全面采用。 芽头栽法：可采用大垄栽培。在垄上开沟，将选好的芽头按株距30cm栽种，芽朝上，用少量土固定芽头，再用腐熟饼肥或有机肥料施入沟内，覆土后稍压即可。芽头栽4年左右收获。 三、田间管理 中耕除草：栽种后，头两年幼苗矮小，在畦面铺上圈肥，不仅增加肥力，并抑制杂草的生长。栽后第2年红芽露出后，应立即中耕除草，此时的赤芍根纤细，扎根不深，不宜深锄。5、6月各中耕除草一次。 培土、灌溉：每年冬季在清理枯枝残叶的同时，应培土1次，以防止越冬芽露出地面枯死。在夏季高温干燥时期，也应适当培土抗旱。有条件的地区，可以灌溉。多雨季节，要及时排水。 摘蕾：现蕾时，选晴天将花蕾全部摘除，以利根部生长。留种的植株，可适当去掉部分花蕾，使种子充实饱满。 间作：种植中药材的地段如没有树或非林缘，种植当年要在赤芍空间适当栽种速生阔叶树种刺槐、白榆、杨树或柳等，以形成小气候，降低夏季地表温度，构成合理的生态结构。在栽植树苗的当年，由于正处于缓苗期而树木不能生长，所以当年还可以适当种一点玉米或大豆。这种立体栽培的方式是技术关键，不仅符合林业政策，不改变林地用途，而且对药材生长更为有利；不仅能够提高药材产量，而且充分利用了地力，能获得木材。 四、病虫害防治 芍药灰霉病：是由一种真菌引起的病害，叶、茎、花等部位均会被害。病菌主要以菌核随病叶脱落，在土中越冬。一般在开花以后发病，阴雨连绵时重。防治方法：发病后，清除被害枝叶，集中烧毁或深埋。采取轮作或选用无病种芽，平时应加强田间管理，及时排水，保持通风透光。病期和发病初期用1：1：100波尔多液喷晒植株，每隔10-14天喷1次，连续进行3-4次。 芍药锈病：是由一种真菌引起的病害 ，危害叶片。7、8月病情加重。防治方法：芍药 收获时将残株病叶集中烧毁，减少越冬菌源。在发病初期喷波美0.3-0.4度石硫合剂或97%敌锈钠400倍液效果良好
选地整地：赤芍以壤土及沙壤土适宜，沙土次之，黏重的土壤侧较差。秋后作物收获后，进行秋翻，以利驱除病虫害。翌年春整地，犁后用耙耙平，然后做畦，畦的大小长短，可根据地的形势具体决定。
2、育种栽培：秋后收获时即可分选种根，种根是具有芽苞，完整无疵、健壮的宿根。栽种时，先于畦间打穴，行间及株间距离40～50厘米，然后将种根分植于穴中，芽向上，每穴栽1株，平均每667平方米可栽种3000株左右。赤芍分栽后，第1～第2年，可于畦边间作包谷、黄豆，但在第3年则不能再问种其他作物。赤芍忌连作，种过赤芍的土地，好能换土或改种其他作物，以免发生病虫害。
【栽培管理】
1、施肥及除草：肥料一般用厩肥及豆饼，在分栽的同时随即施用。第1次施肥可于春初出苗后，在株间用锄掘穴施用，然后培土覆盖，每年春、秋施肥1～2次，施肥时再锄1次草，以防杂草蔓延。
2、摘蕾：芍药种植后，每年结蕾开花，为了赤芍的根部养分充足，在其结花蕾时，即行摘除。
3、病虫害防治：
(1)病害：
①芍药灰霉病：病菌引起的病害，叶、茎、花等部位均会被害。一般在开花以后发病，阴雨连绵时严重。防治方法：发病后清除被害枝叶，集中烧毁或深埋。采取轮作或选用无病种芽，平时应加强田间管理，及时排水，保持通风、透光。病期或发病初期用1：1：100波尔多液喷洒植株，每隔10～14天1次，连续进行3～4次。
②芍药锈病：危害叶片，7～8月病情较重。防治方法：芍药收获时将残枝病叶集中烧毁，减少越冬菌源。发病初期喷波美0.3～0.4度石硫合剂或70%敌锈钠400倍液，效果良好。
(2)虫害：有蛴螬、地、蝼蛄等为害根部。可用锌硫磷2千克/667平方米，制成毒土，结合整地撒入土中毒杀。
【收获与加工】一般3年收获，也可延至4～5年。但过5年以后根部变黑而导致品质低劣。采收期以秋季为宜。将挖得的块根，除去须根，洗净泥沙，晒干或炕干即得。
【药材形状】
1、赤芍：本品呈圆柱形，稍弯曲，长5～40厘米，直径0.5～3厘米。表面棕褐色，粗糙，有纵沟及皱纹，并有须根痕及横向突起的皮孔，有的外皮易脱落。质硬而脆，易折断，断面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的出现裂隙。气微香，味微苦酸涩。
2、川赤芍：刮皮赤芍，多为单条，肉身厚实、圆壮，粗直或微弯曲，长10～26厘米，中间段粗1～4厘米。无芦头，较粗大肥壮，下端逐渐细小，但亦有呈圆条形。
表面呈淡紫红色或肉白色，有纵皱纹，体坚实，断面多粉质，呈白色，外围淡黄色，内有淡黄色的菊花纹理，以老根更为明显，幼根内心紫色，味苦，微甜，香气浓厚。原皮赤芍的形状大致与刮皮赤芍相似。多为单条，或有分叉的双支。外皮粗皮呈棕红色或深褐色，有纵纹理。断面内色较暗淡，或呈黄白色，亦显菊花纹理，并有粉质。气味与刮皮赤芍相似。
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