赤芍种植技术与栽培管理 【概述】赤芍为常用中药材。具有平肝止痛，养血调经，敛阴止汗的功能。《本经》只言芍药。南北朝陶弘景始分白芍与赤芍两种。而宋·陈承即言：“……今世所用，者多人家种植。”足证明此品应用及栽培历史悠久，为着名栽培中药材之一。本品为毛茛科植物芍药Paeonia lacti f10ra Pall.的根。均为栽培。主产浙江，安徽，四川，山东，河南，湖南等省。以浙江省的杭白芍、安徽的毫白芍、四川的中江白芍质优而着名国内外。 【生长环境】芍药多栽培于土层深厚，质地疏松，排水良好的壤土或沙壤土。适宜温暖气候条件，具有喜光、喜温、喜肥和一定的耐寒特性。 【种植技术】 1、选地整地：白芍宜种于排水便利，地势较平坦的细沙黄土和大岩黄土地;黏重土和岩砾土均不宜栽种。收获后即将土翻挖50～67cm深，使土晒泡，*2次到8月复翻1次，拌牛粪或塘泥，沟泥2500～5000kg作基肥。 2、选种：主要有以下几种。 (1)白花白蔸：蔸叶细分枝少，根头粗圆，品质好。 (2)红花麻蔸：根粗壮而长，皮略带黑色，产量高。 (3)红花红蔸：根长而瘦，产量高。 (4)红花青蔸：苗短小，根多分枝。 其中以白花白蔸为较好，红花红蔸和红花麻蔸次之，红花青蔸较差。 3、栽种：白芍主要用分蔸繁殖(也可用种子繁殖)。当大暑前后收获白芍时，将蔸上的粗根加工白芍，留下老蔸和老蔸的幼芽作种。老蔸无芽的一节切去，用黄土埋栽1个月左右，发芽后又可作种。种芽以粗壮饱满有2个芽苞的为好。收种时，如果土地润湿，马上可以栽种。若当时雨水少，土太干，可将种根保藏在地窖或背风的房屋里，用润细黄土堆放至立秋处暑边，再行定植。栽种时8～10月均可，但以9～10月气候温和，土质滋润时为较好。栽种时用一短把锄头，挖一锄深，随即将种芽放下，栽的深度应保持幼芽在土面上3cm左右，根系要伸直摆平，不能弯折，老苗应露出在外。株行距43～50cm，每蔸以3个芽种为好，如果一蔸只有2个芽，就需另配一个种栽在一起。栽好后踩紧土，并淋1次淡粪水。每667㎡栽2000～3000株，需种85～100kg。 【栽培管理】 1、中耕与追肥：白芍生长期间，要做到有草即锄。*1年出苗时锄1遍，并淋1次大小淤保苗。*2年春初出苗后，需浇锄1次，锄深6～10cm，结合除草，每667㎡施放牛粪3000kg，再以大小淤500kg拌水淋1次。到9月时再施牛粪3000kg和挖土1次，并以桐枯250kg，粪250kg拌水施淋1次。*3年春天挖1次，每667㎡淋粪250kg拌水施淋1次。 2、排灌：白芍喜旱怕涝，一般不需灌溉。严重干旱时，宜在傍晚灌1次透水。多雨季节应及时清沟排水，减少根病。 3、病虫害防治： (1)病害： ①叶斑病：常发生在夏季，主要危害叶片。病株叶常早落，生长衰弱。防治方法：发现病叶，及时剪除，清扫落叶，集中烧毁;发病前及发病初期喷1：1：100波尔多液或5%退菌特800倍液。7～10天喷1次，连续多次。 ②锈病：危害叶片，5月上旬发生，7～8月严重。防治方法：选地势高燥，排水良好的土地栽种，收获时将残株病叶集中烧毁，以消灭越冬病原菌。发病初期，喷波美0.3～0.4度石硫合剂或7%敌锈钠400倍液，7～10天喷1次，连续多次。 ③灰霉病：危害叶、茎、花各部分，多在开花后发生。在高温高湿的条件下，发病较严重，使叶片枯萎脱落，植株生长衰弱。防治方法：清除被害枝叶，集中烧毁，雨后及时清沟排水，加强田间通风、透光;选无病芍芽作种，并用65%代森锌300倍液浸泡10～15分钟后栽种。发病初期喷1：1：100的波尔多液，每10～14天1次，连续3～4次。 ④软腐病：病原菌从种芽切口处侵入，是种芽储藏期间和芍药加工过程中的一种病害。防治方法：种芽储藏要选通风处，使切口干燥，储放场所先铲除表土及熟土，后用1%或波美5度石硫合剂喷洒消毒。 (2)虫害：主要害虫为蛴螬和小地，可按常规方法防治。 【收获与加工】白芍过去多系4～5年收获，现在由于多施肥，一般2～3年采收。同时白芍种植时间若五六年以上则有脱壳(栓层皮脱落)现象，切片不光滑，品质变次。故现多为2～3年收获。采收时以大暑前4～5天采挖为较适宜(北方地区可推迟)。这时采挖100kg鲜白芍可晒干货50kg。逾期挖的晒干货40kg，提早采挖的也影响产量。据药农经验，白芍过了大暑后开始在土内发芽，只有大暑前后个把月是白芍休眠期，其他月月都长，因此收获必须及时，挖时，较好选择雨后天晴土壤湿润时进行，先齐地割去苗子，然后用耙头一行行翻挖，挖时注意不要伤断肉根。加工时，将采挖的白芍，去掉毛须，选出种蔸，按大小分开堆放，用冷水洗干净(不能洗脱皮，否则变红色)。如果白芍晒蔫了，需放入冷水中浸10～20分钟，使其恢复原状，才不会起皱皮。洗好后，用大锅把水烧开，将白芍倒人锅内，水以盖到4～7cm为度，然后盖好锅盖，不断地加火，水开后，翻动2～3次，待水里出小气泡时，再抽一根白芍验看，若有0.2cm厚的变了色，即捞起浸在冷水中。一锅水煮3次即要换水。浸后用竹片刨去粗皮，刨时不可太重，如刨去白肉，不但出货率少，而且皱皮，影响质量。刨后，放入清水中洗干净，然后用煤火烘烤(火不宜太大和有烟，否则起泡黑皮)，然后在太阳下晒2天，又摊放几天再晒，中午太阳猛烈时，用簟子盖l小时，以免晒起皱皮。晒或炕至九成干时，用刀切去头尾，再分等晒至全干即成。 【药材形状】本品呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截，长15～18cm，直径1～2.5cm。表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或微带棕红色，形成明显层环，呈射线状。气微，味微苦、酸。
赤芍种植技术与栽培管理
【概述】赤芍为常用中药材，应用历史悠久，为清热凉血，散瘀之佳品，深为医家所喜用。本品为毛茛科植物芍、川赤芍Paeonia veithii Lynch.的根。多为。前者主产内蒙古、东北三省及河北、山西等地。川赤芍主产四川、甘肃、云南、贵州等地。
【生长环境】芍药多集中生长于北方海拔500～1 500m的山地和草原。土壤为棕色或暗棕色森林土，常见于山坡、沟旁、阔叶杂木林下，林缘和灌木丛。川赤芍集中生长在青藏高原的边缘地带的山原和峡谷地，土壤多为高原棕壤和暗棕壤。具有喜光、抗旱及耐寒的特性。
【种植技术】
1、选地整地：赤芍以壤土及沙壤土最适宜，沙土次之，黏重的土壤侧较差。秋后作物收获后，进行秋翻，以利驱除病虫害。翌年春整地，犁后用耙耙平，然后做畦，畦的大小长短，可根据地的形势具体决定。
2、育种栽培：秋后收获时即可分选种根，种根必须是具有芽苞，完整无疵、健壮的宿根。栽种时，先于畦间打穴，行间及株间距离40～50厘米，然后将种根分植于穴中，芽向上，每穴栽1株，平均每667平方米可栽种3000株左右。赤芍分栽后，第1～第2年，可于畦边间作包谷、黄豆，但在第3年则不能再问种其他作物。赤芍忌连作，种过赤芍的土地，能换土或改种其他作物，以免发生病虫害。
【栽培管理】
1、施肥及除草：肥料一般用厩肥及豆饼，在分栽的同时随即施用。第1次施肥可于春初出苗后，在株间用锄掘穴施用，然后培土覆盖，每年春、秋施肥1～2次，施肥时再锄1次草，以防杂草蔓延。
2、摘蕾：芍药种植后，每年结蕾开花，为了保证赤芍的根部养分充足，在其结花蕾时，即行摘除。
2、川赤芍：刮皮赤芍，多为单条，肉身厚实、圆壮，粗直或微弯曲，长10～26厘米，中间段粗1～4厘米。顶端无芦头，较粗大肥壮，下端逐渐细小，但亦有呈圆条形。
表面呈淡紫红色或肉白色，有纵皱纹，体坚实，断面多粉质，呈白色，外围淡黄色，内有淡黄色的菊花纹理，以老根更为明显，幼根内心紫色，味苦，微甜，香气浓厚。原皮赤芍的形状大致与刮皮赤芍相似。多为单条，或有分叉的双支。外皮粗皮呈棕红色或深褐色，有纵纹理。断面内色较暗淡，或呈黄白色，亦显菊花纹理，并有粉质。气味与刮皮赤芍相似
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一、概况
赤芍为毛茛科植物芍药或川赤芍的干燥根，春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙。**芍药多集中生长于北方海拔500～1 500m的山地和草原。
土壤为棕色或暗棕色森林土，常见于山坡、沟旁、阔叶杂木林下，林缘和灌木丛。川赤芍集中生长在青藏高原的
边缘地带的山原和峡谷地，土壤多为高原棕壤和暗棕壤。具有喜光、抗旱及耐寒的特性。
二、产区分布
赤芍主产于黑龙江、内蒙、甘肃、四川、菏泽等地，目前主要商品量来源于内蒙、甘肃两地，以**为主，目
前尚无大规模家种报道；价格以前内蒙货略高，近年来由于内蒙资源不足，与甘肃货基本持平。
三、需求增加
赤芍是常用家种药材，需求量巨大，产地集中，生长周期长，需求刚性，较容易存放，不仅是众多药商长
期追逐的对象，也是一些资金雄厚的大户乐于参与的品种。赤芍不是药材，是很多方剂不可缺少的配伍。
饮片用量也较为普遍，有一个庞大的饮片加工大军，饮片年需要量也在4000吨左右。每年出口到日本、韩国不
少于数万吨。
四、种植要求
芍药性*耐寒，耐旱，喜肥怕涝，喜湿润。要求土壤疏松、肥沃、深厚，以排水良好的沙质壤土、夹沙黄泥土、
冲积壤土为好，忌连作，轮作间隔时间2-3年。喜阳光，夏季喜凉爽气候，稍有遮荫开花尚好。盆栽芍药盛夏烈
日下易焦叶，应注意遮阴。芍药为肉质根，根系较长，故应栽植在肥沃疏松、排水良好的沙质壤土中，栽于黏土
和低洼积水的地方易烂根。喜阳光充足。山地栽培应选向阳坡地，四周不可有树林及高坡阴蔽，以免影响产量。
五、主要病虫害
叶霉病的防治
1.病症叶片和绿色茎发病。在病枝剪除不、土壤保肥保水力差和水肥管理差、植株生长衰弱的地块发病较重
。
2.防治技术处理病残株，秋季剪除病枝，并清扫落叶，集中烧毁。加强田间管理，增施有机肥料，促进植株
健壮生长，在芍药发芽后，于3月下旬到开花前，喷洒50%的多菌灵芍800—1000倍液
。每10天左右喷药1次，共喷3次。或喷洒50%托布津1000倍液，65%代森锌500倍液。
六、繁殖技术
1.芍头繁殖芍药在收获时，先将芍药根从芍头着生处全部割下，加工成药材。所留下的芍头，选其形状粗大、
芽头饱满、无病虫害的，按芍头大小、芽的多少，顺其自然用刀切成2—4块，每块有粗壮的芽苞2—3个，供种
苗用。一般生长好的芍药，1亩地所得到的芍药可以种植2—4亩。
七、播种繁殖法
芍药种子成熟时，果实开裂，应随采随播种。播前要整地做畦，浇透水，然后播种。播后覆细沙土，厚度为种子
直径的1-2倍，经常保持土壤湿润，必要时上面可盖上一层麦秸或玉米秸，以达遮阴、通风、保湿的目的。秋季
播种的当年即可生根，但幼芽在翌年春暖后始能出土。种子宜当年收当年种，种子放的时间越长，发芽率越低
。用种子繁殖开花约需4-5年。
八、栽植
1.栽种时间一般宜在10月，但以早栽种为好。9月上旬气温下降即可种植，有利于早发根和生长；较迟不*过11
月上旬。下种过迟，贮藏的芍根和芍头已发出新根，栽时易折断，同时气温下降对发根不利，影响*2年生长。
2.方法不论平畦或高畦，均按行距40—50厘米，株距3—40厘米栽种，每亩3200颗左右。用芍头种，开浅平穴，
每穴种芍头2个，并摆放于，相距4厘米，切面朝下，覆土8—10厘米，作成馒头状或垄状。分根下种，用锄
头或二齿耙开穴，穴开成35—45度的斜面，深约20厘米，每穴种2条根，头朝南，根向北，栽于斜面上，芽与畦
面平，将两根栽成外“八”字形，根要栽直，用少量土固定芍根，然后在根尾部上方覆土，作成馒头状或垄状均可
，适当培土。栽种当年需肥量少，不用追肥。为使芍药良好生长，以后每年需进行合理施肥。*次在4月份出
芽时施用，每亩施人粪肥1000kg，宜淡不宜浓；*二次在５月份现花蕾时施用，每亩施氯化钾1.2kg，人粪肥
1500kg；*三次在花谢后，植株孕育翌年花芽时施用，每亩施粪肥1000kg、菜饼50kg-100kg、过磷酸钙25kg-
40kg，在行间开穴施入。每次施肥后，都要浇足水，并应立即松土，以减少水分蒸发。其余时间，只要保持土
壤湿润即可。雨季及时排水，结合中耕除草。
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