适当的施肥，一般在冬天的时候施一定量的基肥，开花之后再施依稀稀薄的磷钾肥，秋天的时候根据盆栽的生长情况适量的追肥，切记不要对山楂盆栽施撒氮肥。 1、种子处理 山楂种：将采摘回来的山楂内的种子淘洗干净，然后把种子放到60℃的热水中浸泡30分钟，并不断的搅拌，以确保种子受热均匀，再把浸烫过的种子放在冷水中浸泡5天后取出，放在太阳下暴晒到种子裂口，之后便可进行种植。 市面购买种子：把种子放到水中浸泡1天，对种子进行搓洗之后把它们放到60℃的热水中浸泡，白天的时候把种子放在阳光下面暴晒，晚上再放回水中浸泡，重复进行直到种子有50%以上的裂口之后便可以进行砂藏层积。 2、砂藏 种子砂藏的温度*控制在0-5℃，层积80天左右后便可以对种子进行催芽，然后播种到大田，培育砧木苗。按照苗木的大小栽种在苗圃中，在种苗之前要先对土地进行整翻，往土壤中施撒有机肥，作畦得墒，种苗之后要及时的浇水，加强日常管理，以促进苗木成活生长。 3、定植 当年定植的山楂树苗，地上部分生长会比较弱，待第二年缓苗之后，长势会变旺，随着树龄的不断增长和日常合理的管理，树苗的长势会越来越好，在种植过程中，要适时的岁果树进行修剪，但是修剪时要避免因为长势太旺就大放大甩，为确保树体结构和骨架牢固，一定要剪掉延长枝，以促进枝组合理分布，保证果实的产量和品质。
封冻前越冬水：此时灌溉有利于安全越冬，并能为春季萌芽提供水分。河南省百泉农业专科学校对呈现不同旱象的山楂园的土壤含水量进行了测定，指出保持山楂树生长正常的含水量，沙壤土为10.48％，沙石土为9.34％。山东省果树研究所在河滩沙地园，掌握灌水适期为土壤含量9％。尽管不同物候期对土壤水分要求不同，但可作为决定需水时期和次数的依据之一。鉴于北方水资源严重缺乏的现状，必须研究改进灌水技术，采取先进的节水灌水方法。定植后盖膜，可有效地保持土壤水分，提高成活率。地膜、作物秸秆覆盖，培土、深翻中耕可增加蓄水、减少地表蒸发。修筑梯田可防止地表迳流。这些旱地果园农艺技术应继承发扬、研究改进。先进的节水灌溉技术与传统的旱作技术结合，可创造高的效益。利用山楂的收入，投资兴办水利，引进滴灌、喷灌技术，可节水2／3以上，并能大幅度提高山楂生产力。
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