飞天茅台，不用多说，爱酒的酒友都知道，自出厂以来价格就像房价一样不断暴涨，没有一点下降的趋势，而且飞天茅台作为茅台酒厂的大单品，商场需求量十分巨大，所以导致长时间处于缺货的状态。自去年中旬开始，飞天茅台的价格就经历过一次次的动摇，本次上涨也能够看做是飞天茅台价格的反弹，而且上涨速度十分迅猛，上涨幅度也特别大，从主观的角度来说这一现象对茅台集团来说不一定是一件好事！
越陈越好者价值要高于其它。关于老酒鉴别的学习方法鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。以茅台酒为例，要知道从1950年起，茅台酒的商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，不同年份上的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。在所有的名酒中，茅台酒厂对它的瓶盖似乎下工夫。例1950年代的茅台酒封口距比较特殊，使用的是软木塞，1960年代后，部分采用的是塑料塞外拧塑料盖或金属盖
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回收茅台酒系列：15年、30年、50年、80年、原箱、飞天、出口、五星、高尔夫会员、盛世国藏、1680、新木珍品 贵州茅台酒系列.