1、直接吃
中药三七粉可以直接吃，特别是人们出现外伤和吐血以及跌打淤血，等不良症状时，可以直接取3到5克的三七粉放在嘴中，用温水送服，就能让人们的症状很快好转，而且能有效减少冠心病和高血压发生。
2、冲调食用
中药三七粉还可以用沸水冲调以后再吃，平时想吃的时候可以取五克中药三七粉放在杯子中，然后冲入200克左右的沸水，调元以后直接服用，每天早晚各服用一次，能起到明显补血活血作用，它能有效缓解身体虚弱和神经衰弱，以及失血与贫血等多种不良症状。
3、美白吃法
中药三七粉还具有一定的美白作用，它能美白淡斑，也能补益气血，爱美的女性平时可以多吃一些，而且他们在吃中药三七粉时，可以把三七粉与牛奶放在一起调匀然后食用。每次食用量不要过多，应该在三到五克之间，但是需要坚持长期食用。
4、煲汤做粥
中药三七粉平时还可以用来煲汤或者做粥，特别是在炖至鸡肉或者排骨时，加入适量的三七粉，能让做好的汤品营养价值更高，而且具有出色补血作用！除此以外，人们平时在煮粥时也可以加入适量的中药三七粉，食用以后能起到强身补血和缓解疲劳的重要作用。