虽然2020已经过去，但是蓝天保卫战还在继续，油烟依旧还是大气环境质量改善的“绊脚石”，为了进一步整治油烟污染，各大省市开展“油烟治理冬季攻势”专项行动，对辖区餐饮经营户、露天餐饮摊点的油烟排放进行再摸排，再整治，不断改善空气质量和人居环境，巩固油烟治理成效，助力打好“蓝天保卫战”，用天更蓝、水更清回应人民群众对美好生活的期待。
油烟自动监测设备由油烟在线监测仪、数据传输技术和环境监测云平台组成，该系统可对油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度，以及风机、净化器的运行状态进行实时监测，集油烟监测、数据采集、数据传输等功能为一体，将数据上传到监控平台，实现监管人员和餐饮企业管理的远程查看。
