小型发酵罐的基本原理
小型发酵罐是进行液体发酵的特殊设备。生产上使用的发酵罐容积大，啤酒发酵罐，均用钢板或不锈钢板制成；供实验室使用的小型发酵罐，其容积可从约1L至数百升或稍大些。一般来说，10L以下是用耐压玻璃制作罐体，10L以上用不锈钢板或钢板制作罐体。 发酵罐配备有控制器和各种电极，可以自动地调控试验所需要的培养条件，是微生物学、发酵工程、工业等科学研究所必需的设备。各厂家生产的发酵罐会有所差别，葡萄发酵罐，但基本原理是相同的。
发酵罐
我们公司主营发酵罐，杀菌锅，夹层锅，行星搅拌炒锅，清洗机，滚揉机，炒货机，我们在全国各地都有客户，我们售后服务齐全，广东发酵罐，您可以放心选购！
液体jun种适用菇类，可培养平菇，双孢菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、阿魏菇、草菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇、灵芝，木耳、榆耳等多种食用菌jun种。结合本所多年实践经验，对现有的液体jun种设备进行了合理改装。达到灭菌无死角，灭菌彻底的目的。对现有的工艺流程合理改进。保证了高纯度的jun种。
啤酒发酵罐的使用
啤酒发酵设备发酵罐：承担产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，葡萄酒发酵罐参数，从而获得高产。
发酵罐的定义：是为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环境的容器。
对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带精密控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。
一个优良的发酵罐装置和组成
(1)应具有严密的结构
(2)良好的液体混合特性
(3)好的传质相传热速率
(4)具有配套而又可靠的检测，控制仪表
啤酒发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正。我公司生产的不锈钢发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等
