发酵罐结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。2.按照卫生级要求设计，结构设计极具人性化，操作方便。传动平稳，噪音低。3.适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。
发酵罐主要部件：
罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染）罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气罐体的顶盘上有控制传感器，***的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。
在进行发酵罐加工的时候，我们要真正的做好各个方面的工作，才可以保障一切的事情都是非常顺利的。到底在整个过程中，我们要如何做好发酵罐加工工作。对不锈钢罐来说，找到更好地方式来完成总体上的事情，整个加工才可以得到保障。
对发酵罐制作的过程中，我们要注意到具体的细节，真正的关注到总体上的情况。很多地方在整个加工的时候忽视掉了各个方面的实际情况，让自己在整个过程中更好地完成具体的事情都是非常不错的。
我们在求购不锈钢罐的时候，必须要做好对质量上的分辨和识别，果酒储存罐，真正地找到质量上更好的产品，今后在选择之后才能够真正有保障了。千万不要只是看到价格，但是对质量几乎都是一无所知的。一旦我们是类似的情况，很难真正买到更好地产品。
