啤酒发酵罐的焊接工艺
(1)啤酒发酵罐焊接环境温度不低于5℃。当环境温度低于5℃时,在常温下不要求预热的焊件也应在距焊口两侧各100mm范围内加热至15℃才能施焊。
(2)啤酒发酵罐焊前坡口内须用酒精擦去油污,用不锈钢丝刷或砂轮清理坡口表面,为防止焊接飞溅污染,坡口两侧各100mm范围内涂上白垩粉。
(3)可用氧-乙1炔火焰预热、整体进炉预热或板式电加热器预热,用表面温度计或试温笔检查预热温度。
(4)应避免在啤酒发酵罐上焊临时性辅件,定位焊、点焊、焊临时性辅件均应按产品焊接工艺执行。
(5)受压元件特别是筒体纵缝应有引弧板,不应在工件表面引弧。
(6)定位焊、点焊、焊临时性辅件以及引弧板的去除严禁强行打掉,啤酒发酵罐价格,应采用风铲或高速砂轮等机械方法去除。
(7)有关焊接要求按《不锈钢焊接工艺守则》执行。
(8)除以上规定外,还应遵守其它有关规定,如《下料工艺守则》、《卷板工艺守则》、《组装工艺守则》等。
发酵罐结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,水果酵素卧式发酵罐厂家,光滑易清洗无死角,水果酵素卧式发酵罐哪里卖,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。
发酵罐主要部件:
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染)罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气罐体的顶盘上有控制传感器,***的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。