不锈钢酒罐和陶罐的区别
相对于陶罐来说，酒类发酵罐批发，不锈钢薄壁容器造价更为便宜，除了基本不含K、Cu等离子，造成贮存新酒老熟较慢这个缺点以外，优点是其容积可大到上千吨、小到几吨，葡萄酒发酵罐批发，不产生酒损，安全可靠，室内露天贮存均可，对大规模调制同品质酒，确保同批次酒的质量具有极大的优势。相对于铝罐来说，不锈钢酒罐更具有容积大的优点，在质量、性价比上具有极大的优势。
那么发酵液翻腾会出现什么后果呢？我们说发酵液翻腾之后很容易造成酒澄清很慢，过滤比较困难，发酵罐批发，酒的品质也比较差。这种情况下就需要检查仪表是不是正常，严格的控制冷却的温度，这样可以避免上部酒液温度太高，能保证灌内的压力的稳定。当罐的下部温度与工艺曲线偏差2℃左右，会使贮酒期罐内温度达到啤酒的冰点，自动控温发酵罐批发，可能导致冷却带附近结冰。
