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东莞速冻冷库建造 冷库建造多少钱
浏览: 888
品牌: 速冻冷库
单价: 面议
最小起订量: 1
供货总量: 10000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-03-16 13:51
 
详细信息
基本参数
类型

制冷设备

制温范围

标准

是否安装

是否设计

可售卖地

全国

日耗电量

根据客户要求范围

具体价格

以实际订单的报价为准

详细说明

  速冻冷库间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

  速冻冷库的特点

  1、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少。

  2、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到较低程度。

  3、避免在细胞之间生成大的冰晶体。

  4、食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。

  5、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ,有利地抵抗微生物的增长及其生化反应。

  速冻冷库使用中需要注意:

  1、防止建筑结构的冻融循环、变脆和冻结。

  2、保护地板,防止冻结和损坏。

  3、速冻仓库的使用,应按照设计要求,充分发挥冷冻和冷库能力,保证安全生产和产品质量,并保持冷库建筑结构。仓库要有团队管理,责任要落实到每个人,每个仓门,每一件设备工具上。

  4、速冻冷库采用保温材料制成,具有怕水、怕潮、怕热风、怕冷的特点。有必要保持冰、霜、水、门和灯关闭。

  5、速冻冷库必须合理利用储存能力,不断总结和改进货物的堆放方法,安全合理地安排储存空间和堆放高度,提高冷库的利用率。堆放应牢固整齐,便于清点、检查和进出。

  速冻冷库贮藏效果:

  1、 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

  2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

  3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。

  4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

  速冻冷库具有如下优点:

  1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;

  2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少;

  3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到较低程度;

  4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利抵抗地微生物的增长及其生化反应;

  5、食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。

  “质量造就未来,诚信创造辉煌”,我们公司以质量为企业生命,以诚信为企业发展的根本。愿与广大客户精诚合作、利益共享,同发展、共繁荣!

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