只要是冷藏冷冻功能的冰柜都会有温控器，很多用户在使用的时候不知道调到多少度才属于正常的。其实温度是根据贮存食物的需要来调节的，不能一味的调得过低，可适当调至较高的温度范围，这样可明显降低耗电量。又可以减少柜体的发热情况，凡制造食用冷块或大量贮放冷饮料时，应先放置冷却到室温，并于晚间放入冰柜内。因晚上室温下降，又不开启柜门，机组的负荷相对减少，达到节电的目的。
商用冰柜正确除冰技巧：在对冰柜进行除冰之前，我们必须将冰柜的档位调至“0”档或“停”，断开电源，之后再将冰柜内的食物取出再除冰，开始除冰时我们一定不能用锐器去撬开冰块，这样很容易对冰柜内部造成损坏，我们可以打开冰柜门在常温下静置2个小时以上，等冰柜能的冰化了用抹布擦干即可。对于一些特别严重的结冰情况，我们可以静置等冰块松动后用手轻轻掰下冰块，然后再用抹布擦干即可。
冰柜需要耗电和维护，但调到不同的温度时耗电量也会有所不同。那冰柜怎么根据不同季节来调温度?冰柜的工作原理是压缩机通过压缩冷却液产生的物理变化来达到制冷的效果。但是，冰柜受到外界环境的影响，特别是在夏季和冬季温度变化比较大时，对冰柜的运行都会有一点影响的。
在夏季时，由于环境温度过高，冰柜内下降一度都很难，开机的时间就会变长而停机的时间就会变短，同时导致压缩机在高温下长时间工作，造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得均衡，节能的同时，也减小了磨损，增长冰柜的使用寿命。另外，还可以用低温补偿来调节冰柜温度，此装置可以是冰柜在温度低的冬天也能正常工作，环境温度低于16度时需要打开低温补偿或低温切换开关。 另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置，开机的时间也会变长。
现在各式各种的商用冰柜已经成为了各大商场的标配，越大的商场需要的冷柜数量、规模越大，自然也会担心商用冰柜的耗电、噪音等问题，而造成冷柜耗电高、噪音大的最普遍的问题就是压缩机频繁启动了，那么当发生这类情况的时候，我们应该如何让商用冰柜正常开停呢？下面穗凌就为您提供一些方案，希望对您有所帮助。
在我们日常生活中，我们买任何产品都会考虑价格，直观上来讲，我们都认为价格高的物品，质量一定很好，其实这样的说法也有一定的道理。一般价格高的商品，技术含量、质量、今后等等都会相对比较好，比如商用冰柜就是这样，商用冰柜价格越高，说明质量相对较好，其实就是品牌的影响。那么当我们考虑完商用冰柜的价格，就会想到它的节能。