太仓企业食堂托管 太仓学校食堂外包 多年餐饮管理经验
新西川餐饮管理有限公司是一家从事食堂管理、食堂承包、食堂托管、农副产品配送等为一体的ZY化餐饮企业，我们是太仓地区当地的餐饮管理公司，长期面向太仓为企业、工厂、、学校、单位、工地、酒店等提供各类食堂承包托管服务，及食堂原材料农副产品配送业务，欢迎新老客户来电洽谈业务！
长期面向太仓本地区提供各类企业食堂承包、工厂食堂承包、食堂承包、学校食堂承包、食堂承包、单位食堂承包、工地食堂承包、员工食堂承包、酒店食堂承包、饭堂承包、食堂承包服务。
公司追求顾客满意为企业经营首要目标，本着“诚信经营、质量DY、管理高效、面向社会”的宗旨，坚持“卫生、营养、美味、价廉”的经营理念，为各企事业单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。
太仓企业食堂托管企业食堂承包餐具消毒是一件很首要的工程，具体要怎么做，上面随着恩泉来了解下：1，蒸汽消毒：适用于宾馆、集体食堂等有锅炉的大型机组。消毒温度为100℃，消毒时间超过5 min。当餐具被放入蒸汽箱时，碗和盘子应该放下，以免用死水消毒棍子。企业食堂承包2，煮沸消毒：适用于餐具不多的中小型餐厅。消毒时，将洗过的餐具放入100°C的水中1分钟。检查煮沸消毒时，注意水。将水煮沸后，将餐具放入水中，使怪物的每个部分都能接触沸水。3，药品消毒：主要适用于耐热餐具、茶具及无条件热消毒。目前，用于餐具消毒的药品基本上是抓消毒剂。常用的药物有漂白粉、漂白片、电解盐等。使用药品消毒应注意以下几个方面。DY种是药物的浓度，有效捕捉浓度为250ppm的浸泡时间超过5分钟。二是配制消毒剂，无论是粉末或药片，都要放入合适的容器，先加一点水放入糊状物，然后倒入水中。三是注意消毒剂的清洁。一般来说，每4小时应该更换一次。在消毒过程中，有时当棒状物未被清洗时，消毒剂表面会与油脂等有机物一起漂浮。及时更换消毒剂，避免影响消毒效果。四是消毒时，尽量将餐具中的水排出，以免过多的水混入消毒剂中，导致有效握持量减少，影响消毒效果。如有必要，应在消毒剂中辅以有效的抓握，以保持一定的浓度。
太仓企业食堂托管
首先我们在选择食堂承包公司要看卫生管理，因为是食品所以在卫生上要特别注意。选择食堂承包时看一下是否有严格的卫生管理条例以及执行情况。卫生管理包括：个人卫生管理、食品卫生管理、厨房卫生管理、 餐饮卫生管理、食物中毒及预防。卫生管理是食堂管理的重中之重，因此我们在选择食堂承包公司时，一定要严格考核食堂的卫生管理情况，这不仅仅是关系到我们的饮食安全的问题，也是我们身体健康的保障。 其次是食堂承包公司规范管理，规范的管理不仅仅是食堂正常运行的基础，同时也是食堂承包公司管理的基础。一个承包公司如果没有严格的规范管理制度，那么在一些安全隐患问题以及时间和成本上都没有得到有效的控制。这样不管是对食堂承包公司本身还是聘用食堂承包公司的业主都是非常不好的。 然后是食堂承包公司的菜品的研发，现代人因为经济条件比较好了因此在菜品的选择中不是单纯的只为了吃饱，而是希望能够同时满足口腹之欲。这就要求我们聘请的食堂承包公司要有一定的菜品研究的能力。
