1、苗木准备 盆栽山楂一般都是嫁接的，有条件的可以去野外寻找一些矮化、小冠且树形较好的桩头来作为嫁接山楂的砧木，以此来栽种山楂盆栽植株。 2、上盆时间 春天和秋天都可以上盆，但*选择秋天，对山楂的生长会更好，选择紫砂盆或是素烧盆栽植山楂，选择田园土和少量腐熟厩肥混合制成的肥力较温和的土壤装进盆中，土壤的PH值保持在6-7.5为宜。 3、造型修剪 根据山楂的生长特性对其进行盆栽造型，在对山楂进行修剪的时候要多修剪幼树的顶端，以促进侧枝生长发育；7月中旬到8月山楂会进入花芽分化期，这时可以对山楂进行环割或是环切来促进花芽分化；可以采用剪和扎结合的方式来对山楂进行造型，但是在剪、扎过程中要避免弄断山楂枝条，还要将较密的花、果及时疏除掉，以确保次年山楂树可以顺利结果。 4、日常养护 选择光照充足且空气流通的地方栽植山楂盆景，它们对于水分的要求不是很高，只要保持盆土湿润就可以了，在秋天的时候要适当的减少浇水量，冬天的时候少浇或是不浇。
封冻前越冬水：此时灌溉有利于安全越冬，并能为春季萌芽提供水分。河南省百泉农业专科学校对呈现不同旱象的山楂园的土壤含水量进行了测定，指出保持山楂树生长正常的含水量，沙壤土为10.48％，沙石土为9.34％。山东省果树研究所在河滩沙地园，掌握灌水适期为土壤含量9％。尽管不同物候期对土壤水分要求不同，但可作为决定需水时期和次数的依据之一。鉴于北方水资源严重缺乏的现状，必须研究改进灌水技术，采取先进的节水灌水方法。定植后盖膜，可有效地保持土壤水分，提高成活率。地膜、作物秸秆覆盖，培土、深翻中耕可增加蓄水、减少地表蒸发。修筑梯田可防止地表迳流。这些旱地果园农艺技术应继承发扬、研究改进。先进的节水灌溉技术与传统的旱作技术结合，可创造高的效益。利用山楂的收入，投资兴办水利，引进滴灌、喷灌技术，可节水2／3以上，并能大幅度提高山楂生产力。
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