贵州带烘干粉皮机 小型方形粉皮机 多功能圆粉皮加工机器
粉皮易做又经济,可口又不腻,主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,是中国百姓喜欢的传统食品 。然而目前传统的手工生产粉皮方式,生产工具简陋,劳动强度大,卫生条件差,生产效 率低,严重影响企业规模。针对这种情况,粉皮制作逐渐由机械化程度高的全自动不锈钢粉皮机所替代 。
河南凯迪不仅生产小型方形粉皮机,圆粉皮加工机器,还有带烘干粉皮机,该机结构紧凑,性能稳定,能耗低,效率高,其工艺技术处国内先进地位,适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,从原料入机至成 品(宽 窄度可自由调整),全自动,全封闭流水线生产。其制成品干净卫生,外观平整,晶莹透亮、口感细腻,是取代传统手工制作粉皮的理想机械,不分季节,任何天气 均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。不分干、湿、鲜淀粉,照样生产。淀粉做 粉条不用打糊,按比例加水搅拌即可,粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。
多功能粉皮机是如何生产的,生产流程如下:
1、把原材料放入机器内;
2、搅拌均匀自动上料;
3、下料到不锈钢后成型;
4、 蒸箱煮熟;
5、冷却;
6、从不锈钢脱离 ;
7、 烘干箱烘干;
8、切割、烘干、排潮、包装。
全自动粉皮机操作过程:
首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合,地线必须安装。用户需在机器以外配有葆险闸刀。接好电源,合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮,表示本机已经通电。把温控仪表旋钮定在65度的位置上,这时绿灯已亮,说明开始加热,温度到后红灯明,说明已停止加热,这样保持15-20分钟。然后把加热开关关掉,回温5-10分后,方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热。
开机前把进料阀门关闭,把面水倒入料斗,然后开机,把进料阀门慢慢打开,让面水进入机内,这时出来的凉皮不成形,出1分左右,就可以出来凉皮。然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度,再决定阀门开关的大小,看凉皮的效果来定它的温度,出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低。等凉皮出到理想效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线,指到哪就对到哪即可。
本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时,加热电源会自动断开,低于指示值时,推干净后,即可关机。