桂圆中含有大量的微量元素，特别是钾元素以及铁元素，这些在接触体内的血红细胞之后具有再生的功效。
桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质等等，同时铁元素的含量也是非常丰富的。所以日常在服用桂圆之后能很好的提高身体的热量，补充身体所需要的营养物质，并且还能够促进体内的血红蛋白再生，具有一定的补血作用。
女性朋友如果用冷水洗头后，头部受寒，尤其是再被寒风吹吹，会出现头痛、头胀，这个时候，抓一把桂圆煮水喝，头痛能减轻。
补充营养 桂圆中含有维生素、蛋白质、糖类、矿物质、膳食纤维等营养物质，是营养价值很高的一种水果，食用后能为人体补充多种营养，而且桂圆有滋补身体的功效，适合贫血、失眠健忘等人群食用。 美容养颜 桂圆中含有多种氨基酸、维生素，还含有钙、铁、锌等矿物质，经常食用能补血安神、抗衰防老，还有美容养颜的功效，能提亮肤色、减少细纹。 益智安神 桂圆营养丰富，含有大量的蛋白质及多种维生素、微量元素，具有益智安神的功效，适量食用能使人缓解疲劳，还能用于失眠、健忘、心悸等症状。 补血益气 桂圆性温、味甘，富含氨基酸、维生素，还含有多种有效成分，有提高免疫力的作用，另外，桂圆中含有大量的铁元素，能促进造血功能，有补血的功效。
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