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北京西三旗药品冷库安装报价 海淀西三旗药品冷库安装报价

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更新日期2022-03-17 22:15

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商品信息

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巧能

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详细说明

  辐射处理 能有效地减少鲜菇的变质,起到较好的保鲜效果。 1、平菇辐射保鲜 以60℃射线照射平菇,辐射剂量为5~10万拉德,贮藏在0℃条件下,较好地保持鲜菇的颜色、气味与质地等达7~10天。 2、草菇辐射保鲜 以60℃射线处理纸塑料袋袋装草菇,辐射剂量为8~12万拉德,于14~16℃下保鲜2~3天,商品性状良好。

  七、化学保鲜 化学保鲜就是利用化学物质来抑制食用菌的呼吸强度,并防止腐败性微生物的活动。

  八、食盐浸泡处理 将鲜菇浸入0.6%盐水中约10分钟后,沥干装入塑料袋内贮藏,于10~25℃条件下,经4~6小时,鲜菇变为亮白色,能保鲜3~5天。

  九、焦亚硫酸钠喷洒 白菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液,在15~20℃下,可存放5~8天。

  十、B9保鲜 以0.01%~0.1%的维生素B9水溶液浸泡鲜菇10分钟,在5~22℃下可保鲜5~8天。

 
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