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常州新西川餐饮管理有限公司

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新西川

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江苏 常州市

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  新西川餐饮管理有限公司是一家从事食堂管理、食堂承包、食堂托管、农副产品配送等为一体的ZY化餐饮企业,我们是常州地区当地的餐饮管理公司,长期面向常州为企业、工厂、、学校、单位、工地、酒店等提供各类食堂承包托管服务,及食堂原材料农副产品配送业务,欢迎新老客户来电洽谈业务!

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  长期面向常州本地区提供各类企业食堂承包、工厂食堂承包、食堂承包、学校食堂承包、食堂承包、单位食堂承包、工地食堂承包、员工食堂承包、酒店食堂承包、饭堂承包、食堂承包服务。

  新西川公司自创建之日就秉诚“以食为天,以人为本”的宗旨,广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。恩泉公司秉持“企业、个人、社会共同发展”的宗旨,总结出了一套自己的餐饮管理经验并严格推行,把企业食堂建成就餐人员的快乐之家。公司的经营遵循“不求大,但求强;不求快,但求稳”的方针,坚持“安全DY,质量DY,服务DY,信誉DY”的原则,与合作伙伴共同发展。

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  常州公司食堂承包

  餐饮的菜系品种千变万化,这就要求餐厅要将厨师分成两类,极少数的厨师(行政总厨,各点厨师长)承担类似工业产品的设计师和工艺师的责任,主要是研究创新菜式,和制订菜肴品味质量标准,以及全程的监督实施。这些人的技能和工作态度是餐厅资产的一部分,可以考虑拥有餐厅的部分股权分红。如果厨师有修改菜式标准的建议可以提出,保未经总厨修正,任何厨师不能自行其是,这样方能保持稳定的口味及质感。

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