小型发酵罐的基本原理
小型发酵罐是进行液体发酵的特殊设备。生产上使用的发酵罐容积大,啤酒发酵罐,均用钢板或不锈钢板制成;供实验室使用的小型发酵罐,其容积可从约1L至数百升或稍大些。一般来说,10L以下是用耐压玻璃制作罐体,10L以上用不锈钢板或钢板制作罐体。 发酵罐配备有控制器和各种电极,可以自动地调控试验所需要的培养条件,是微生物学、发酵工程、工业等科学研究所必需的设备。各厂家生产的发酵罐会有所差别,葡萄发酵罐,但基本原理是相同的。
发酵罐
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液体jun种适用菇类,可培养平菇,双孢菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、阿魏菇、草菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇、灵芝,木耳、榆耳等多种食用菌jun种。结合本所多年实践经验,对现有的液体jun种设备进行了合理改装。达到灭菌无死角,灭菌彻底的目的。对现有的工艺流程合理改进。保证了高纯度的jun种。