葡萄酒储存罐主体采用不锈钢制造,让它具备不锈钢酒罐的一切优点,罐顶部沿圆周方向竖直安装多根陶管,陶管一端密封结构,另一端设计为法兰式以便于安装。
葡萄酒储存罐密封端位于罐内,使陶管外部与酒液接触,葡萄酒储存罐,法兰端位于罐顶表面,使陶管内部与外界大气相通,并且端口用彩绸包裹防止灰尘,每根陶管相当于一个小型陶坛,不锈钢酒罐内白酒通过陶管与空气对流可像在陶坛内一样进行呼吸作用。
这种结构设计很好的将不锈钢罐和陶坛融于一体,既有不锈钢罐的贮存效能,贮存安全,贮存过程的智能化管理,又有陶坛的陈酿微循环功能,是小型贮酒容器革命性的进步。