真空脱气机是由一个不锈钢的真空脱气罐、一台螺杆泵和一台水环式真空泵和机架组成；不锈钢真空脱气罐靠近底部装有一个浮球阀门，能自动调节物料的液位，物料通过液位浮球阀，进入罐内的上部由喷管沿切线喷出，由上扩散成膜状沿罐壁下落，由于真空的作用，溶于果汁中的气体就能不断地逸出。设备的上部顶盖接有真空表，并用接管与水环式真空泵相接，设备的锥形底部出口与螺杆泵相联接；设备筒身附有可拆式视镜以供观察及清洗之便，机组的底部是一机架将这三台机器有机地组合在一起，机架设有可调支脚，可调节设备的高低，顶盖用铰接结构和筒身扣紧密封，拆装清洗十分方便。
真空脱气机技术特点
1、可大大缩短供热或冷却系统初次注水后的排气时间，有利于系统的初次调试运行。
2、脱除系统中的气体，防止气阻，保证系统正常运行期间稳定可靠。
3、消除水泵气蚀，降低系统运行噪音。
4、由于脱除了水中的氧气，将降低系统的有氧腐蚀，延长设备使用时间。
5、由于脱除了水中的气体，换热器表面上不会附有气体气泡，提高了供热效率。
6、脱气机工作时间和周期可根据需要调节。
7、单台适用系统容量可达150 m3；可多台并联使用。
8、设备安装方便，全自动运行，安全可靠，易于维修保养。
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