到了夏季环境温度很高的季节,这个时候的商用冷柜内部温度下降的就会非常艰难,而且开机时间会变得更长,压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对它的温度进行调节了,并将温度调节到2-3档。我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了,也不会那么容易的损坏,这样还可以节能,更能增长其的寿命。
假如连续七天以上不使用冷柜的话,应该把电源插座拔掉并收好,不能乱扔在地板上。假如停用的时间超过一个月以上,最好定期通电一次,且每次通电保证在一小时左右,这样能够防止里面的管件滋生细菌和被腐蚀,延长设备的实用寿命。
商用冰柜除冰技巧。在对商用冰柜进行除冰之前,我们必须将冰柜的档位调至“0”档或“停”,断开电源,之后再将冰柜内的食物取出再除冰,开始除冰时我们一定不能用锐器去撬开冰块,这样很容易对冰柜内部造成损坏,我们可以打开冰柜门在常温下静置2个小时以上,等冰柜能的冰化了用抹布擦干即可。对于一些特别严重的结冰情况,我们可以静置等冰块松动后用手轻轻掰下冰块,然后再用抹布擦干即可。