放物品的时候我们要注意存放的位置和方式，一次性不要放太多的食物，而且放的时候不要挡住出风口，这样才能使柜内温度均匀一致。还有，小包装比大包装省电，所以我们可以把包装都拆开，用小袋装好保存。柜体发热这样的问题其实我们不必惊慌，其实主要是因为现在大多数冰柜采用的都是内藏式冷凝器，冰柜的散热部件一般都在两侧，当冰柜工作运行的时候，压缩机排出的高温制冷剂气体，通过冰柜柜体两侧板的冷凝器散热。
正常使用商用冰柜，加上经常保养，就能让冰柜达到理想状态，但很多用户都忽视了一些使用要点，以致于感觉冰柜性能不佳，如果想要保持冰柜性能，在使用中就要注意这些细节处理。1、冰柜周边环境要定时清扫，切勿机组附近堆放杂物和易燃物，若机组放置于室内，还应保证机组通风。2、冰柜冷凝器在清洗时先关主机，用毛刷顺换热片方向刷除尘土，亦可用吸尘器或高压空气吹除套片间脏物，用水冲洗时应避免溅到电机或其它电气件上。3、冰柜内外外表的清洗。4、使用柔性清洗剂和温水清洗，清洗过程中确保冰柜体外表光洁度，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。5、清洗水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，防止大块杂物堵住落水口。6、将货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可将其放入水池中冲洗，以免造成灯管管脚短路。7、冰柜上的玻璃在清洗之前，先使玻璃外表温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。
冰柜需要耗电和维护，但调到不同的温度时耗电量也会有所不同。那冰柜怎么根据不同季节来调温度?冰柜的工作原理是压缩机通过压缩冷却液产生的物理变化来达到制冷的效果。但是，冰柜受到外界环境的影响，特别是在夏季和冬季温度变化比较大时，对冰柜的运行都会有一点影响的。
商用冰柜的温度实践是受多种要素影响的，可是最重要的一个要素即是环境温度。环境温度升高，商用冰柜的温度也就会升高：首要是因为环境温度升高，就会带来冷柜散热变慢，箱内温度下降慢，致使开机时刻加长，耗电量增大。环境温度升高，因冰柜表里温差大，箱体保温层散热速度也会加速，会导致流失冷量多，致使停机时刻变短，呼应开机时刻就会加长，导致耗电量增大。
在夏季时，由于环境温度过高，冰柜内下降一度都很难，开机的时间就会变长而停机的时间就会变短，同时导致压缩机在高温下长时间工作，造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得均衡，节能的同时，也减小了磨损，增长冰柜的使用寿命。另外，还可以用低温补偿来调节冰柜温度，此装置可以是冰柜在温度低的冬天也能正常工作，环境温度低于16度时需要打开低温补偿或低温切换开关。 另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置，开机的时间也会变长。
很多人都认为无霜机器就是不会结霜的，但是，不少消费者反映买的是“无霜”冰柜，然而冷藏室还是会结霜，是不是冰柜有着质量问题，提醒广大的消费者，无霜冰柜是指柜中所有间室均为自动化霜和具有自动处理化霜水装置，并至少有一个间室由一无霜系统来制冷。而无霜系统规定系统自动工作，以防止在所有制冷表面上形成持久性霜层，而不是保证柜体内不结霜。不过，如果冷藏室结霜并形成持久性霜层，则是质量问题。
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